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BIEROGRAPHIE de Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham, Mélody Denturck

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Éd. Hachette

Documentaire

Bierographie

"Sur les lèvres déjà cet or mousseux, fraîcheur amplifiée par l'écume, puis lentement sur le palais bonheur tamisé d'amertume." Si comme Philippe Delerm vous n'oublierez jamais votre première gorgée de bière, lancez-vous dans la lecture de ce documentaire "Biérographie".

100 idées reçues sont ici battues en brêche et expliquées de manière simple et ludique. Alors n'attendez plus, devenez incollable sur les blanches, les blondes, les brunes ou les ambrées. Et à l'heure de l'apéro ou avec vos moules-frites, vous pourrez épater vos amis en zythologue averti.

 

Un ouvrage rafraîchissant qui nous fait découvrir la bière dans tous ses états. Les explications sont présentées très simplement et agrémentées de dessins assez humoristiques. Vous découvrirez comment déguster au mieux cette boisson houblonnée, apprécier ses différentes saveurs ou encore connaître sa géographie et son histoire. En un clin d'oeil devenez incollable sur cette boisson. Et vous ? "To beer or not to beer" ?

Attention boisson à consommer avec modération bien sûr !

 

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