50 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.

Cuisine des bois et des forêts, écrit par Justine Gautier et illustré par Laure Van der Haeghen, nous présente plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner !

Un livre original, adapté à toutes les saisons, et regroupant à la fois des recettes (toutes semblant être plus délicieuses les une que les autres), des guides de cueillettes, des activités, ainsi qu'une liste des fruits et légumes de saisons.

Cet ouvrage aux illustrations à croquer est à retrouver dans votre médiathèque !

OPAC Détail de notice